|
|
Rode-paprikasoep Met Mascarpone En Pizzasterren
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 plakken bladerdeeg (diepvries)
? 1 1/2 eetlepel geraspte belegen kaas
? 2 theelepels pizzakruiden
? 2 zakken rode-paprikasoep met mascarpone (` 400 ml )
? 2 takjes basilicum
? 1 eetlepel olie om in te vetten
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Oven voorverwarmen op 200 ?C of gasovenstand 4. Deeg in ca. 10 minuten laten ontdooien. Bakplaat invetten. Met uitsteekvormpje of mesje 4 sterren uit deeg steken en op bakplaat leggen. Kaas en pizzakruiden erover strooien. Sterren in ca. 12 minuten lichtbruin en gaar bakken.
In pan soep al roerend verwarmen. Basilicumblaadjes in dunne reepjes snijden. Soep in vier diepe borden scheppen en basilicum erover strooien. Pizzasterren op rand van borden leggen.
|
|
|